O mercado de delivery de alimentos tem crescido exponencialmente, e os salgados se destacam como uma das opções mais procuradas pelos consumidores. Para conquistar um espaço nesse segmento competitivo, é essencial oferecer variedade, qualidade e praticidade. Siga a leitura e confira ideias de salgados para vender no delivery que podem ser o diferencial para o seu negócio.
Salgados para vender no delivery: opções tradicionais
Os salgados tradicionais são os favoritos do público e não podem faltar no cardápio de salgados para vender no delivery. Confira algumas opções indispensáveis:
Coxinhas de frango com catupiry
A coxinha de frango com catupiry é um clássico brasileiro e um sucesso garantido. Para o delivery, o segredo está em manter a massa crocante e o recheio cremoso. Invista em ingredientes frescos e de alta qualidade, e considere oferecer opções de tamanhos variados, desde as mini até as grandes.
Risoles de carne, queijo ou palmito
Outra opção tradicional e versátil, os risoles podem ser recheados com frango desfiado, carne moída temperada, queijos variados ou palmito refogado. Adapte as receitas para incluir temperos especiais e crie combinações diferenciadas que atraiam os clientes mais exigentes.
Pães de queijo recheados e tradicionais
Os pães de queijo são um sucesso absoluto em qualquer situação. Além da versão tradicional, invista em opções recheadas com catupiry, cheddar ou até mesmo linguiça. Esses salgados têm ótimo apelo para o café da manhã e lanches da tarde.
Salgados de festa reinventados para o delivery
Os salgados de festa podem ser adaptados para o delivery, mantendo sua crocância e sabor inigualável. Veja algumas ideias criativas:
Coxinhas de frango com catupiry
A coxinha de frango com catupiry é um clássico brasileiro e um sucesso garantido. Para o delivery, o segredo está em manter a massa crocante e o recheio cremoso. Invista em ingredientes frescos e de alta qualidade, e considere oferecer opções de tamanhos variados, desde as mini até as grandes.
Risoles de carne, queijo ou palmito
Outra opção tradicional e versátil de salgados para vender no delivery, os risoles podem ser recheados com carne moída temperada, queijos variados ou palmito refogado. Adapte as receitas para incluir temperos especiais e crie combinações diferenciadas que atraiam os clientes mais exigentes.
Pães de queijo recheados e tradicionais
Os pães de queijo são um sucesso absoluto em qualquer situação. Além da versão tradicional, invista em opções recheadas com catupiry, cheddar ou até mesmo linguiça. Esses salgados têm ótimo apelo para o café da manhã e lanches da tarde.
Salgados vegetarianos e veganos
O público vegetariano e vegano está em constante crescimento. Portanto, incluir opções para esse público é fundamental para o sucesso do seu negócio.
Coxinhas de jaca desfiada com catupiry vegano
A coxinha de jaca desfiada é uma alternativa deliciosa e sustentável. O recheio feito com jaca cozida e temperada, combinado com catupiry vegano, garante sabor e textura que surpreendem até os consumidores não veganos.
Risoles de palmito, escarola ou cogumelos
Os risoles vegetarianos são uma ótima opção de salgados para vender delivery. Experimente recheios de palmito, escarola ou uma combinação de cogumelos salteados com ervas. Esses sabores refinados são ideais para conquistar o público exigente.
Pães de queijo com queijo vegetal e sementes
Os pães de queijo veganos podem ser feitos com queijo vegetal e enriquecidos com sementes de chia ou linhaça. Essas variações trazem um diferencial nutritivo e saboroso ao cardápio.
Dicas de embalagem para vender salgados no delivery
A apresentação e conservação dos salgados são fatores determinantes para a satisfação do cliente. Siga estas dicas para garantir a qualidade dos seus produtos:
- Utilize embalagens que mantenham a temperatura e a crocância
Escolha embalagens para salgados que conservem o calor sem comprometer a textura dos salgados. Caixas ventiladas podem ajudar a evitar que os alimentos fiquem murchos.
- Separe os molhos e acompanhamentos para evitar que os salgados amoleçam
Ao oferecer salgados que acompanham molhos, como ketchup ou maionese, inclua esses itens em embalagens para salgados separadas. Isso evita que os salgados percam a crocância durante o transporte.
- Ofereça opções de combos e kits de salgados para vender no delivery
Aproveite para criar combos promocionais que atendam grupos e famílias. Kits com variedades de salgados, acompanhamentos e bebidas são muito atrativos para pedidos em ocasiões especiais e podem auxiliar em fidelizar clientes para o seu delivery!
Outro ponto importante para vender salgados no delivery é investir em um sistema de entrega eficiente, que minimize o tempo entre a preparação e a entrega. Além disso, opte por um fornecedor de embalagens que disponha de produtos funcionais e de qualidade, otimizando ainda mais a experiência de compra no seu delivery!
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